蒸熟缠蹄步骤：

第一步，准备好缠蹄，卤料包。

第二步，往锅内放入适量的清水，放入缠蹄和卤料包，水一定要超过缠蹄。

第三步，加入适量的老抽。

第四步，用中火烧开后，改用小火煮两小时。

第五步，将煮好的缠蹄取出量凉后，将缠蹄上的绳子解开。

第六步，先顺着从中间切成两半，再分别切成半月行薄皮，叠放在盘中，蘸酱汁就可以吃了。