1. 香葱淘洗干净备用。

2. 把香葱切碎，豆腐切成小丁。

3. 碗里放入米醋。

4. 加入味极鲜酱油。

5. 加入轻盐原汁酱油。

6. 加入辣椒油和芝麻油搅拌均匀，料汁就做好了。

7. 开水锅里加入少许的盐，放入豆腐丁焯水两分钟后捞出过凉。

8. 把切好的香葱放入豆腐里，倒入做好的料汁。

9. 翻拌均匀即可享用！