打开厚盖的罐头的方法是使用开罐器。将开罐器的贴边片放在罐盖的边缘上，并将钳子嵌入缝隙中。

将开罐器上的手柄上提，直到钳子扭曲罐盖的边缘，并将其扭回。

在旋转时，应用一定的压力，以确保钳子始终紧贴罐盖缝隙。慢慢旋转开罐器，直到切开整个罐口。在此过程中，应牢牢抓住罐子，并注意防止钳子滑动或掉落。开罐时要注意安全，以避免划伤手部或其他伤害。