因为香港是一个国际化城市，银行系统比较完善，同时也是中国内地旅游的热点目的地之一。开通中国银行卡可以在香港更方便地进行支付、提现等交易。具体方法是可以到中国银行香港分行进行申办。此外，还可以享受银行卡优惠和积分兑换等福利奖励。