娄底有很多特色小吃,以下是一些推荐:
- 炸鱿鱼:虽然娄底不是沿海城市,但当地人对鱿鱼情有独钟。
- 烤鸟蛋:将鹌鹑蛋打入烤鸟蛋机的凹槽内,撒上盐、味精、糖、葱、香料等,烤熟后刷上特制酱料,外酥里嫩,口感丰富。
- 手工肉肠:肥瘦均匀、香辣酥脆,是许多“肉食”爱好者的新宠。
- 杂粮煎饼:以杂粮为主料、秘制酱类为辅料、配以鸡蛋、火腿等,具有薄、脆、香等特点。
- 臭豆腐:焦脆而不糊、细嫩而不腻,初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。
- 酸辣粉:麻辣鲜香口感酸爽,花生米是关键,配上香菜和肉末,味道勾人魂魄。
如果你对娄底的小吃感兴趣,可以前往当地的美食街或特色餐馆品尝。