天水是一个地区名字，位于中国甘肃省东南部，而“麻辣烫”是一种流行于中国的街头小吃，由各种肉类、海鲜、豆制品、蔬菜等食材经油炸或煮熟后，再蘸上特制的麻辣酱料食用。

如果你想找特定的天水地区的麻辣烫店名，这需要具体的本地信息，这些信息可能会随着时间变化而有所不同。常见的麻辣烫店名可能与“麻辣”、“烫”、“火锅”、“串串”等词汇有关，但具体名称则需要在当地进行调查或通过网络搜索获取最新的信息。

如果你正在寻找具体的店名建议，可以考虑一些具有地方特色或者富有创意的名字，例如“天水味道”、“甘肃麻辣烫”、“麦积山下烫”、“伏羲麻辣”等，这些都是结合了当地特色和麻辣烫特点的店名。当然，实际的店名需要遵循相关的商业注册规则，并确保没有重名的情况。