语音信息与文字之间是两种不同的形式，因此需要经过语音识别技术将语音信息转换为文字。然而，语音识别技术仍处于发展阶段，其准确性受到多种因素的影响。以下是影响语音识别准确性的主要因素：

1. 声音品质：如果录音设备不稳定或环境嘈杂，那么语音信息中的噪声、回声和背景噪音等的干扰会造成较大的干扰。

2. 语音速度和语气：语音识别技术容易受到说话速度、语气和口音等语音特征的影响。

3. 语音识别算法：语音识别算法的准确性和实时性也很大程度上影响语音识别的结果。

综合以上因素，语音信息转换为文字的准确性并不高。因此，如果要将语音信息转为文字，通常需要进行人工或自动校对，以保证准确性。