您可以通过以下步骤删除U盘中的音乐文件：

1、将U盘插入电脑，打开“我的电脑”或“此电脑”。

2、找到U盘所在位置，双击打开。

3、在打开的U盘目录下找到需要删除的音乐文件。

4、右键点击该文件，选择“删除”选项。

5、在弹出的对话框中选择“确认”，即可将该文件删除。

6、重复以上步骤，直到将所有要删除的音乐文件全部删除为止。

7、最后，在确保所有要删除的文件已被删除后，右键点击U盘图标，选择“安全地拔出设备”选项，等待提示确认后即可拔掉U盘。