黄头侧颈龟的孵化期通常在72至80天之间。孵化完成后，幼龟们会各自为生，运气好的话，它们可以活到70年以上。

黄头侧颈龟以植物性食物为主，如鲜嫩的水草和瓜果等。人工养殖可投喂瓜果、蔬菜、水草、小鱼虾及配合饲料等