排气管的201和304不锈钢材质确实存在一些显著的区别。首先，它们的成分不同，201不锈钢含有15%的铬和5%的镍，而304不锈钢则含18%铬和9%镍。

其次，它们的耐腐蚀性能也有所不同，201的耐腐蚀性能相对较差，而304则表现出更优异的耐腐蚀性和抗氧化性。

最后，它们的用途也因性能差异而有所不同，201主要用于装饰管材等，而304则更常用于工业、家具装饰和医疗行业等高端领域。因此，在选择排气管材质时，需根据具体需求来权衡。