嘉应州，即今梅州市，历史上曾称程乡、敬州等名，北宋时始称梅州，明初废州仍为程乡县，隶属于潮州府。清朝雍正时升程乡县为嘉应州，后曾短暂升为嘉应府，1911年改称梅州。嘉应州为直隶州，领本辖及平远、镇平、兴宁、长乐等四县，统称为“嘉应五属”，民国初梅州废为梅县，现为广东地级梅州市。