单层厨房隔断柜玻璃做背板侧板在结实性上并不理想，因为它易受碰撞、挤压和重物压在上面的影响。尤其是厨房环境下，经常会有潮湿和高温等情况，这样更会影响玻璃的必要性。因此，为了保证厨房隔断柜的结实性和安全性，应考虑采用厚度适当、质量好的多层钢化玻璃或者复合材料来替代单层玻璃。