蝴蝶面片汤是一道非常简单易学的汤品。首先将适量的鸡肉、虾仁等食材放入锅中煮熟,同时用另一锅将蝴蝶面煮约3分钟,捞出过凉水备用。
随后将煮好的食材和面片一起放入锅中煮沸,适量加入盐和酱油调味,放入适量的笋屑、鲜蘑菇等青菜,待汤料烧开后关火即可。这是一道清爽可口、简单易学的面汤,适合不同年龄层的人群食用。