米旗

在n年前，米旗和好利来在面包和蛋糕上的地位可以说不相上下，但是在好利来改革之后，无论从营销上还是店面都有了整体上的改善。选择店员的标准也很高。蛋糕和甜品都是在追求联名，因为现在联名的产品都卖的很好。反观米旗，还是原来的样子，店面也少了很多，客流量也大不如前，所以一家店想要做好，是创意无限的。

塞奇

这两年新出来的品牌，口味一般。价格和好利来差不多吧。红房子，清真蛋糕店。安琪：老品牌，口味一般。润林居，吃过他家小蛋糕，味道不错，奶油味重一点。

伊曼斯顿

这两年慢慢店少了，转行做点心多一些，叫致兰斋。面包新语，吃过小蛋糕，奶油味偏重。其他新出特色蛋糕都还不错，就是价格偏高。