大米脂肪含量也算是比较高，不过最高的就是碳水化合物，如果是自己处在减肥时期还是应该要减少大米的摄入量，但是一定不能够完全不摄入，要是自己的身体内部不摄取一些碳水化合物就会使得自己的身体内部出现营养不良的情况，另外最好是在晚上的时候适当的去减少大米的摄入。