太湖石在观赏时需要注重三个方面：品相、造型和纹理。品相指的是石材本身的质量和特点，如色泽、质地等。

造型则是指石头的外形、纹理和线条，考虑它是否与自然相呼应，并体现作者的匠心和艺术性。

纹理是太湖石的重要组成部分，不同的纹理在不同的角度和光线下都会呈现出不同的效果。对于太湖石的欣赏，可以采取逐层观赏、细节欣赏、随意观赏等方式，从不同角度欣赏太湖石独树一帜的魅力。