无法确定。

因为开花时间受多种因素影响，包括气温、降雨、光照等，而且不同年份也会有所不同，所以无法确定吴家店映山红在2023年的开花时间。

如果需要准确的开花时间，可以在当年咨询相关专业人士或进行实地观察。