商用两门冰箱不制冷的原因可能有多种，以下是一些常见的原因及对应的解决办法：

1. 电源问题：可能是电源插头未插紧或插座接触不良，导致电源供应不足。解决方法是确保插头插紧，检查插座是否正常接触。

2. 温度调节设置不正确：检查冰箱温度调节器是否被误操作，调整温度设置为合适的制冷温度即可。

3. 冷却系统问题：可能是冷凝器堵塞、制冷剂泄漏或压缩机故障等导致冷却系统失效。解决方法是清洁冷凝器、检查并修复冷却系统漏气点或故障部件，如需要，可能需要请专业技术人员维修或更换部件。

4. 风扇故障：制冷过程中需要风扇帮助循环空气，如果风扇不工作，可能导致制冷效果不佳。解决方法是检查风扇是否损坏或卡住，如有问题需要修理或更换。

5. 门密封问题：如果冰箱门密封不良，会导致冷空气外泄，影响制冷效果。解决方法是清洁门密封条，确保其完好无损，如有磨损或老化需要更换。

如果以上方法无法解决问题，建议联系专业的维修人员进行检修和维修，以确保冰箱能够正常制冷。