原因：一是自己家发的豆芽不放任何添加剂。外面买的有的是用化肥催的。

二是方法可能是不对。豆芽要放在十几度的地方，每天要冲两三次水水分要沥干，上面盖上一个湿毛巾然后盖上盖遮光，。