电蒸锅底部圆圈需要加水。这个圆圈通常是蒸锅的蒸汽发生器，水在这里被加热并转化为蒸汽，从而使食物受热蒸熟。在使用电蒸锅时，请确保底部圆圈中加入足够的水，以确保蒸汽的持续产生和食物的均匀受热。同时，也要注意不要加入过多的水，以免水溢出或造成其他安全问题。