冷库货架一般采用冷轧钢板、不锈钢、铝合金等材料制作。冷轧钢板具有强度高、耐腐蚀、经济实用等特点，适用于低温环境下的仓储和运输；不锈钢材料具有耐腐蚀、抗氧化、抗菌等特点，适用于食品、医药等高要求的领域；铝合金材料具有重量轻、强度高、耐腐蚀等特点，适用于保存贵重物品或不易受外部影响的物品。不同材料的选择应根据实际需要和预算来进行，以保证货物的安全储存和有效管理。