拔节是指在西红柿生长过程中，顶端的那个新生芽开始出现花骨朵并逐渐成熟，同时生长速度也开始逐渐放缓。

而“不拔节”则是指在西红柿生长过程中，主茎顶端的新生芽不断地产生新的侧枝，从而形成较为复杂的植株结构，并且生长速度也相对较快。

这种情况下，西红柿植株将更加分散，枝繁叶茂，而且能够在较短的时间内产生更多的果实。

但是由于分散的生长方式和较密的枝叶布局，容易影响光照和通风，同时也会增加病虫害发生的风险。