如果导游带去的玉有质量问题或者与销售人员所述不符，导游应该帮助游客进行退换货。具体操作是先与销售人员沟通，要求退货或者换货，并将玉和购买证明一同带回商家。一般情况下商家会根据情况退款或者更换新的商品。如果商家没有履行应该承担的责任，导游可以引导游客寻求消费者协会或者其他相关机构的帮助。在导游带去购买玉的过程中，导游应该提醒游客注意核对购买的商品信息以及购买证明并妥善保管。