安佳是来自新西兰的乳制品品牌，其黄标、蓝标、红标实际上是安佳品牌内不同奶源、不同营养和口感的产品系列，以下是它们的区别：

奶源不同

安佳黄标：黄标生产的奶酪使用的是新西兰的草饲牛奶，这种奶牛食用天然的青草，产出的牛奶含有更多的乳蛋白和钙质。

安佳蓝标：蓝标使用来自全脂牛奶或脱脂牛奶原料，来自欧洲的核仁格牛奶。

安佳红标：红标奶源产自澳大利亚。

芝士类型不同

安佳黄标：黄标除了产自新西兰的草饲牛奶，，黄标还有一款儿童系列的芝士，这款芝士是来自全脂牛奶的基础上制成的，并且添加了维生素 D，有助于儿童骨骼健康的发展。

安佳蓝标：蓝标含有切达芝士和马苏里拉芝士，基础系列包括马苏里拉芝士碎、芝士片，切达芝士片。

安佳红标：红标系列芝士包含切达和坎贝尔，做成各种美味食材，比如经典芝士球、芝士酥条。

营养价值不同

安佳黄标：黄标系列芝士基本上都含有蛋白质、钙等营养成分，并且部分产品还富含维生素 D。

安佳蓝标：蓝标系列芝士含有蛋白质和碳水化合物等营养成分，有助于维持能量和力量。

安佳红标：红标系列芝士富含蛋白质、钙等营养成分。

综上所述，安佳品牌的黄标、蓝标、红标是基于奶源和营养价值等因素区别的不同系列产品，消费者可以根据自己的口味和需求选择适合自己的产品。