不冻圆酥是一种以猪油和面粉为主要原料的饼干。其制作过程需要搓面团、煮油、冷却、造型、烘焙等环节。在配方上，主要需要准备面粉、糖、盐、猪油、水等原材料。制作过程需要注意面团的搓揉程度，保持油温适宜，控制烘焙时间和温度。不同的食材比例和制作方法可能会影响饼干的口感和味道。

因此，选择高质量的原材料，注意制作过程中细节的把握，才能制作出美味的不冻圆酥。