能吃。

减肥可以适度吃牛排，与其他肉类相比，牛排油脂较少，而且容易消化吸收，并不会导致油脂在人体内囤积引起发胖现象的出现。

牛排中含有丰富的优质蛋白，具有丰富的营养价值，可以把人体内多余的热量通过锻炼转化成肌肉，有效减少因热量囤积导致肥胖症状，并为人体提供一定营养。

牛排中还含有丰富的氨基酸和人体所需矿物质，可以有效促进人体内新陈代谢有效进行，新陈代谢速度加快也会带走人体内的部分热量，对于人体减肥有积极作用。