送礼送西红柿是可以的，但需要根据具体情况而定。首先，西红柿是一种非常有营养的蔬菜，含有丰富的维生素C、维生素K、钾等营养成分，对身体有益。

其次，西红柿的寓意很好，代表着热情、幸福和美好的生活，可以作为表达爱意或者祝福的礼物。但是，需要注意的是，如果收礼人对于西红柿过敏或者不喜欢，可能会对这种礼物产生反感或者不适。

此外，如果想要将西红柿作为礼物送给别人，最好选择新鲜、有机的西红柿，以确保其品质和口感。总之，送礼送西红柿是可以的，但需要根据具体情况而定，避免出现不必要的误解或不适。