啤酒炸麻花是一道美味可口的传统小吃，家常做法也很简单。首先准备面粉、啤酒、糖和油，将面粉和糖混合后逐渐加入啤酒搅拌成面糊，再将面糊揉成团，放置片刻后切成小块，将小块揉成麻花形状，用油炸至金黄色即可。做法简单易懂，口感酥脆香甜，是一道适合家庭做的美食，供大家尝试制作。