如果你的外地车要转入西安鄠邑车管所，首先需要提供车辆产权证、行驶证、身份证、车辆年检合格证等相关证件。

然后前往鄠邑车管所进行车辆验车和转籍手续，包括补交车船税、办理交强险等。

最后领取新的行驶证和车牌，并将旧车牌退还车管所。整个流程需要耐心等待和一定的手续费用。