肉沫汤是一道常见的家常菜品，制作简单，味道鲜美营养丰富。首先，准备好肉沫、葱姜蒜末等调料，将肉沫加入适量的盐、油、酱油等调味料搅拌均匀，备用。

接着，在锅中放入适量的油热锅，加入葱姜蒜末爆香。

然后倒入清水或鸡汤，待水烧开后把肉泥慢慢加入，用筷子或勺子在锅中搅拌使其成为一块块小丸子，煮至肉丸子变色即可。

最后，加入葱花等辅料提鲜，即可品尝到一碗暖暖的肉沫汤了。