豉汁排骨呈现出咸香浓郁的滋味。豉汁由豆豉、酱油、糖等调味料制成，包裹着酥脆的外皮和鲜嫩多汁的排骨。豆豉特有的咸香与肉香完美融合，营造出鲜香诱人的风味。外层的炸衣酥脆可口，与内里软嫩多汁的排骨形成鲜明的对比，带来丰富的口感层次。每块豉汁排骨都浸润着酱汁，咸中带甜，回味无穷，令人齿颊留香。