如下东西

1. 炸春卷：薄皮包裹着各种馅料（如猪肉、虾仁、蔬菜等），炸至金黄酥脆。

2. 炸丸子：用肉末、蔬菜和调味料混合后做成球状，裹上面糊炸至外酥内嫩。

3. 炸豆腐：将豆腐切成小块，裹上面糊或面包糠后炸至外皮酥脆。

4. 炸花生米：将花生米直接下油锅炸至金黄色，撒上盐或其他调料即可。

5. 炸麻花：将面团搓成条状，扭成麻花形状后炸至酥脆。

6. 炸年糕：将年糕切片或切块，裹上面糊后炸至外酥内软。

7. 炸鱼丸：用鱼肉制成的鱼丸，裹上面糊后炸至金黄。