冬天室温一般较低，食物的发酵速度减缓，不会轻易变质，因此冰箱的制冷需求减小，档位不用开太高。

但是，冬天空气干燥，如果冰箱档位过低，制冷器的运转会受到影响，导致冰箱内部的空气流通不畅，容易造成压缩机烧毁或电机损坏等故障。

因此，冬天如果需要长时间开机，需要考虑适当调高冰箱档位，保障冰箱电器设备的正常运行，以免造成损失。