材料

主料：小麦粉300g ；

辅料：油适量、盐适量、泡打粉适量、红糖适量

糖皮儿果子

1

取小麦粉加适量泡打粉、盐和成面团，静置20分钟。

2

再取适量小麦粉。

3

取红糖加水调成红糖水。

4

红糖水倒入小麦粉中。

5

和成红糖面团静置20分钟。

6

取一块大小适中的红糖面团，叠在小麦粉面团上。

7

擀成长方。

8

划三道口，糖皮儿果子坯就成了。

9

锅中加油烧热，糖皮儿果子坯入锅炸。入锅时，要将果子坯适当抻开些。

10

炸时要适时将果子翻动。

11

炸熟即可出锅享用