花生米100g,冷水浸泡半小时,去掉花生皮。
猪里脊肉一条去掉筋膜,切成小丁儿。
热锅放油,放葱姜炒香。
再放入肉丁翻炒。
炒出香味儿后再倒入花生。加入五香粉,煮2~3分钟。
再加入海鲜酱油,食用盐,翻炒片刻即可出锅。