公司可以开除员工，但要具体考虑员工的过错程度。如果员工在操作叉车时违反了公司的安全规定，导致撞坏了厂里的卷帘门，并且造成了重要设备的损坏，公司可以考虑开除员工。但是，如果员工已经承认并积极主动承担责任并愿意赔偿损失，公司可以考虑给予相应的惩罚，而不必立刻开除员工。无论如何，公司都应该根据实际情况，公正地处理员工的违规行为。