主料：面条500g肉糜150g黄瓜100g

辅料：油适量盐适量糖适量香油适量黄酱

适量

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1.所需食材，面条，黄瓜，肉糜，干黄酱

2.黄瓜洗净切丝，黄酱加水搅得稀一点

3.锅中放油，下入肉糜翻炒，到肉糜变白，放入料酒

4.再加入搅好的黄酱，盐，味精

5.加入适量水熬成卤备用，出锅前加入适量糖，香油

6.锅中放水，水开后下入面条，煮至成熟

7.面条捞出放入凉水中，过一下凉水，

8.面条盛入碗中，放上切好的黄瓜，做好的炸酱卤即可