恢复白苹果上的数据所需的时间可能因多种因素而有所不同。以下是一些可能影响数据恢复时间的因素：

1. 数据量：如果要恢复的数据量很大，那么整个恢复过程可能需要更长的时间。恢复几个小文件可能只需要几分钟，而恢复大量照片、视频和应用可能需要几个小时。

2. 数据类型：不同类型的数据可能需要不同的恢复时间。例如，恢复文本消息和联系人可能比恢复大尺寸的视频文件更快。

3. 恢复方法：具体的数据恢复方法也会对恢复时间产生影响。使用iTunes或iCloud备份来恢复数据可能需要比从设备本身进行恢复更长的时间。

4. 设备性能：设备的处理能力和存储速度也会对数据恢复时间产生影响。较老的设备可能处理速度慢一些，因此可能需要更长的时间来完成数据恢复。

总的来说，白苹果恢复数据的时间可能从几分钟到几个小时不等，具体取决于上述因素。在进行数据恢复之前，请确保设备已连接到稳定的网络，并确保电量充足，以免在数据恢复过程中断电或中断网络连接。