广东客家人是从1000多年前的南宋时期开始的，当时由于战乱以及受到人多地少的影响，福建江西等地的客家人开始从江西赣州、福建宁化石壁等地迁入广东大埔，逐渐形成了现在的大埔客家。

客家人的先祖源自中原，是从中原迁徙到南方，其文化最能反映岭南文化与中原文化交融兴盛。