1 需要进行分割和平均分配

2 根据法律规定，一方老人去世后，财产需要进行分割和继承，通常是按照法定继承顺序进行。

首先是配偶继承，其次是子女继承，再次是孙子女继承。

因此，在这个情况下，两个儿子和三个孙辈需要进行分割和平均分配一方老人的财产。

3 在实际操作中，需要先确定一方老人的财产状况，然后按照法律规定进行分配。

同时，也需要考虑家庭成员之间的关系，尽量避免出现不必要的争端和纠纷。