以下是我的回答，湖北建筑工地工伤险规定包括以下几个方面：

参保政策：建设施工企业对相对固定的职工，应按用人单位参加工伤保险。对不能按用人单位参保、建设项目使用的建设职工特别是农民工，按项目参加工伤保险，优先办理参保手续。

确定费率：按用人单位参保的建设施工企业应参照本地区建设施工企业行业基准费率，以工资总额为基数依法缴纳工伤保险费。以建设项目为单位参保的，应按照项目工程总造价的一定比例计算缴纳工伤保险费。

落实费用来源：建设单位要在工程概算中将工伤保险费用单独列支，作为不可竞争费，不参与竞标，并在项目开工前由施工总承包单位一次性代缴本项目工伤保险费，覆盖项目使用的所有职工，包括专业承包单位、劳务分包单位使用的农民工。

如需更多信息，建议前往湖北省政府官网查询。