如果您在浪潮进销存系统中不小心入了错误的采购单，可以采取以下措施进行纠正：

1. 及时发现：在入库、采购过程中，要时刻关注系统中的数据，一旦发现异常，立即停止相关操作。

2. 分析原因：针对入错的原因进行梳理，了解是操作失误还是系统问题导致的错误。

3. 调整采购单：在系统中找到错误的采购单，进行修改或删除，确保数据准确性。在调整时，注意检查相关参数，如数量、价格、供应商等信息。

4. 通知相关人员：修改或删除采购单后，及时通知相关同事，特别是库管员和财务部门，确保他们能及时调整库存和账务记录。

5. 检查其他单据：在调整采购单后，还要检查其他相关单据，如销售单、出库单等，确保它们与更正后的采购单一致。

6. 预防措施：为避免类似问题再次发生，可以加强对员工的系统操作培训，完善流程控制，加强审核环节。

7. 定期检查：定期对库存数据进行检查，确保数据准确无误。可以设置预警机制，对库存异常情况进行及时发现和处理。

8. 系统优化：如果发现问题频繁发生，可以考虑向软件开发商反馈，寻求系统优化方案。

总之，在发现浪潮进销存采购单入错后，要迅速采取措施进行纠正，并分析原因，加强预防和检查，确保数据准确性。同时，也要关注员工操作能力和系统功能的优化，降低类似问题的发生频率。