吴川炒米粉是用梅梅菉建雄牌子的。

梅菉建雄米粉是吴川市梅菉建雄米粉厂旗下产品。

吴川市梅菉建雄米粉厂成立于2013年，地址位于广东省湛江市吴川市梅菉街道坡尾村147号。