羊的品种非常丰富，有新疆细毛羊、中国美利奴羊、青海高原半细毛羊、蒙古羊、西藏羊、哈萨克羊、和田羊、小尾寒羊、乌珠穆沁羊、阿勒泰羊、陕西同羊、太湖湖羊、宁夏滩羊、杜泊羊、特克赛尔羊、萨福克羊、夏洛莱羊、无角道赛特羊、萨能奶山羊、边区莱斯特羊、安哥拉山羊、阿尔泰细毛羊、德克塞尔羊、美利奴羊、考力代羊、林肯羊、瓦格吉尔羊、罗姆尼羊、黑鼻羊、白山羊、多浪羊、阿勒泰大尾羊等。