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牛尾骨哪一段最好
时间:2025-04-23 03:06:31
答案
中间一段。尾骨位于牛的
尾部
,富含胶质,含有丰富的
蛋白质
以及钙
元素
。骨髓中还含有磷脂和不饱和脂肪酸。炖煮的汤汁浓白,口感浓郁,营养丰富
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