烤盘可以包锡纸。包锡纸可以使烤盘更容易清洗，避免烘烤食品粘在烤盘上，提高烤盘的使用寿命。同时，锡纸还可以防止食品过早烤焦或变干，并且可以在烤盘和食品之间创造一个保护层，以免食品与烤盘接触而被污染。然而，使用锡纸时需要注意火候和温度，控制好烘烤时间，以免烤糊或过熟。此外，锡纸的环保性较差，使用时需注意合理使用和妥善处理。