烟花的发明有两种说法：一种是炼丹术士无意中发明，另一种是道士为了保护村子，利用火药制作了可以炸裂的"烟花"。

据传，炼丹术士在制造金丹过程中无意发明了火药，当时人们用火药做成爆响药放在竹筒中，用引线点燃，使其爆炸产生巨大声响。后来，人们用火药填充在纸筒中，点燃后爆炸，产生了"烟花"。