核桃仁，①干核桃仁对人体的维生素含量比较高，不伤肠胃，每天少量吃食，脾益较好，②尤其是新疆产的薄皮多肉核桃仁，外壳用手轻轻一捏即破，肉质饱满，自带果香，每天吃个把几个，益气醒神