冷藏保存：

- 首先，将春笋清洗干净，去除表面的泥沙和残留物。

- 将春笋放入盛有清水的容器中，水量应该足以没过春笋。这样可以防止春笋变干和变色。

- 将容器盖上盖子，放入冰箱的冷藏室中。

- 在冷藏条件下，春笋可以保存3-5天。

- 每隔1-2天更换一次水，以保持春笋的新鲜度。