根据中国国家标准，铝箔餐盒的宽度通常为75mm至550mm，厚度通常为0.02mm至0.15mm。这些尺寸的设定有利于保证铝箔餐盒的承载力和保温性能，同时也符合食品包装的卫生标准。通过严格的尺寸要求，可以确保铝箔餐盒的质量和安全性，保障食品的新鲜度和品质，同时也方便生产和使用的统一标准。